余市蒸溜所に行く前に腹ごしらえで駅前の食堂「柿崎商店」へ。ここのウニ丼がめっちゃ美味しくてお得なんです!
日本のウイスキーの父と呼ばれるニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝が、夢の出発地として選んだ北海道・余市。NHKの朝ドラ「マッサン」の舞台にもなった余市蒸溜所での試飲体験が楽しかったのでレポートします。
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